Fødevareemballage til pakkeri produktion og kølelager

Når varen forlader pakkebordet, skal fødevareemballage kunne holde hele vejen frem til modtagerens køledisk. Walpak A/S leverer den emballage, der ligger uden om selve fødevaren: kassefyld, film, bånd og kasser, som holder produktet intakt gennem hele kæden.

Skal godset på køl, gælder der andre krav end på et tørvarelager. Kondens, temperaturskift og hyppig omlæsning slider på både karton og film, og derfor vælges fødevareemballage efter det miljø, den skal arbejde i. Frost stiller det hårdeste krav, fordi filmen ikke må blive stiv og knække. Tørvarer på højlager har til gengæld brug for stabilitet i stakken, fordi den nederste palle bærer vægten af alt det, der står ovenpå.

Sortimentet dækker emballage til fødevarer i hele kæden fra pakkeri til distribution. Papirbaseret kassefyld, fugtbestandige papkantvinkler, paprør, poser og papirtape kommer fra samme leverandør. Ét indkøb dækker polstring, lukning og palletering, så du ikke skal koordinere tre leverancer for at få én palle af sted. Bruger du allerede fast fødevareemballage i produktionen, lægger vi forbruget ind i en aftale med faste mål og faste intervaller.

Sikker palletering med emballage til fødevareindustrien

Pallen er det svageste led, når fødevarer skal køre langt. En last, der skrider på rampen, koster sjældent kun emballagen. Emballage til fødevareindustrien skal holde godset stabilt uden at klemme kartonerne flade, og balancen mellem de to hensyn afgør, hvad vi anbefaler.

Er kolliene tunge, som ved kød, mejeri og konserves, spændes lasten typisk med PET-strap eller PP-bånd. Vores udstyr til omsnøring fås som håndværktøj og som helautomatiske anlæg til faste produktionslinjer. Wrapper du i stedet pallen, kan maskinfilmen strækkes til fem gange sin egen længde, og der skal dermed langt mindre plast rundt om hvert enkelt læs.

Hjørnerne er det sted, hvor fødevareemballage oftest giver efter. Papkantvinkler fordeler trykket fra båndet ud over kartonens kant, og den fugtbestandige udgave holder faconen, selv efter en nat i kølerummet. Et brud i det øverste lag vandrer ned gennem hele stakken. De få øre per vinkel er derfor sjældent stedet at spare.

Stræknet og strækfilm til frysehus og landbrugsvarer

Kan frostvarer og friske råvarer pakkes på samme måde? Sjældent. Et stræknet lader luften passere omkring pallen, så der ikke dannes kondens under nedkølingen, og netop denne type fødevareemballage er fødevaregodkendt hos os. Tæt film ville i samme situation låse fugten inde.

Vælg mellem hånd- og maskinfilm i flere tykkelser til alt øvrigt gods. Vores strækfilm findes også i typen WP30, hvor mindst 30% af plasten er genanvendt, mens banderolefilm bundter mindre enheder uden at pakke dem helt ind. Valget af film afgør, hvor meget plast der ender på hver eneste palle.

Pap eller plast hvad passer til din fødevareemballage?

Spørgsmålet afgøres sjældent af materialet alene, men af varen og af, hvor tæt emballagen kommer på den. Ligger produktet allerede i en godkendt primæremballage, er opgaven at beskytte pakken udenom. Rører materialet derimod fødevaren direkte, skal det være fødevaregodkendt emballage med dokumentation fra producenten.

To hovedspor dækker langt de fleste opgaver:

• Pap og papir til tørre varer, hulrum og hjørner. Papirfyld af 100% genbrugspapir og FSC-mærkede paprør kan sorteres sammen med kartonen hos modtageren.
• Plast og film til fugtige, kølede og frosne varer. Film og poser tåler kondens, hvor karton bliver blødt og mister sin styrke.

Mange fødevarevirksomheder ender med begge spor i deres fødevareemballage og skifter efter sæson og varetype. Vil du samtidig sænke aftrykket, samler vi de genanvendte og certificerede varer under bæredygtig emballage, hvor FSC, PEFC og ISO 50001 hos producenterne er dokumenteret. Papirbaserede løsninger virker bedst der, hvor varen er tør og håndteres indendørs.

Prisen per enhed fortæller sjældent hele historien. Et tyndere materiale, der kræver to lag eller en ekstra omgang film, ender dyrere end den rigtige fødevareemballage fra start. Vi regner derfor på forbruget per palle og ikke på listeprisen per rulle.

Emballagekonsulenter der kender fødevarebranchen

Fødevarebranchen arbejder med sporbarhed, korte holdbarheder og kontroller, som andre brancher ikke møder. Vores konsulenter har fulgt transportemballage siden 1995 og er tredje generation i faget. Forskellen på et pakkeri med 40 paller om dagen og et med 400 kender vi fra praksis, ikke fra et datablad.

Start ved de varer, der oftest bliver reklameret. Derfra ser vi på mål, vægt, temperatur og håndtering, og først bagefter på den fødevareemballage, der skal løse opgaven. Teknikerne dækker samtidig mekanik, pneumatik og el, så de maskiner, der påfører film og bånd, kører videre uden lange stop. En stoppet pakkelinje koster mere end et helt års forbrug af film.

Hvor stor en risiko løber du så ved at lægge indkøbet ét sted? Regnskabet giver en del af svaret: kreditvurderingen er AAA, og de mest brugte varenumre i fødevareemballage ligger klar på hylden i Gentofte og Vejle. Send en beskrivelse af dine varer og et billede af pallen via kontakt, eller ring på 70 20 20 90 inden for åbningstiden 8 til 16.30. Du får et konkret forslag med mål, materiale og pris, ikke et standardkatalog med 200 varenumre.